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湿気をだすため辛い料理 四川料理といえば辛くて有名ですが理由を考えたことがあるでしょうか。盆地の底に位置する成都は湿度が高く年の2/3は曇りで辛いものを食べて汗をかくことで身体の湿気を追い出すらしいです。ちゃんと理由があるんですね。日本では辛いものブームみたいな取り上げ方でしたがそうじゃなかったということ。 今回の四川旅は辛いものが苦手な方がいたのもありそこまでじゃありませんでしたが連日円卓で出てくる四川料理でまた機能性ディスペプシア(胃腸障害)が再発するんじゃないかとちょっと不安でした。補中益気湯を持参したのと満腹まで食べなかったのがよかったらしく帰国しても38Kg台で変わらず。むしろ太りた…

少しお久しぶりです！毎日バタバタとした日々を送っていました。息子の幼稚園、始まりましたが年長さんでも1週間は午前保育。始まってもしばらくは家庭訪問があり、13…

父の栄養管理は試行錯誤の連続でした。 まだ普通に食べられていた頃は、多少食欲が落ちても、「動いていないからそんなにエネルギーはいらない」と勝手に解釈し、咀嚼して飲み込めないまま口腔内に残っている食べ物を取り出して口腔ケアをして「よし！」としたこともありました。 それだけが理...

こないだまでベッドから動けず、車椅子にも乗れずリハビリのスペースにも行けなかったらしい祖母ですが、昨日は車椅子に乗れたり、日によってまたリハビリできたりしてる…

マンションと車がないと結婚できない男性 かなりハードル高いですよね。車はまだいいとしてお相手もいないのにマンションを買うって無理ゲーと思うんですが結婚後ローン返済をいっしょに頑張るわけですか⁇残債を確認しておかないと怖いし女性は自分ごのみのインテリアにしたいんじゃないのかしら。 中国のマンションは内装がなにもされていなくて壁紙やらなんやらオーダーメイドだそうです。もしセンスのよくない部屋でいっしょに暮らすとしたらつらくないんですかね。部屋配置や家事動線とかあまりそういうのは気にならないのかな。 同じはなしを5年前に大連にいったときも中国語の先生から聞きましたが今もまだそのままのようですね(車所…

今日は色々家の掃除頑張りました。掃除機かけて、トイレと洗面所と台所のシンクとか磨きました。よく動いたし、朝も5時過ぎに目が覚めて寝不足だし眠すぎる😴もう寝たい…

初めてみる外国人⁇ 成都の茶畑でお茶摘み体験をさせていただきました。四川大地震のあと大学教員だった方が山を切り拓いて茶畑にし地元の産業や雇用を創り出したとのこと。急な斜面を登るだけで疲れてしまい茶摘みなんてできるか不安でしたが晴明節前に芽吹いた若芽を選んで摘み取りました。 地元の小学生も遠足にきていて「你好 」と挨拶すると「nice to meet you」と返され私を英語圏の人と思ったのかな⁇「我是日本人」というと、日本人だって‼︎とざわつき茶摘みそっちのけ（笑）はじめてみる外国人だったのかも。私のまわりにどんどん小学生たちが集まってきて知っている英語でどこからきたの？とかいくつなの？など質…

今日の最高気温24〜25℃らしいけど、まだ4月上旬なのにもう夏日なんて嫌すぎる😫ゴミ出しと花の水やりに外に出た時、暖かいどころか暑いぐらいでした。夏が大の苦手…