この振り返りブログを始めたのはある事情からPTSDを発症し、心を落ち着けるため。 そんな時の心の揺れ動きを書き込んでいました。 何年経っても父が恋しい😢 ↓ 【介護日記じゃないけれど】2022年5月7日 3年前の5月3日に旅立った父。だからここ数日の過去の投稿は葬...
数年前にちょっとブームになった、酵素玄米。 先日、友人が持ってきてくれたのを食べたら、軽くてモチモチしていて、おいしい。 玄米と小豆を洗って、塩を少し入れて、炊飯器の玄米モードで炊きました。 これは、できたてなので、色が薄い。 約3日間、炊飯器に入れっぱなしで熟成させます。 毎日かき回すのを忘れずに。 たのしみたのしみ。 しらす・ピーマン炒め・大根のぬか漬け・昆布茶と味噌を混ぜた即席みそ汁。 今日は予定がないので、ゆっくり料理します。 左は、かぼちゃのスープ。 新玉ねぎ・かぼちゃ・バター少し・塩・水。やわらかく煮えたら、ハンドミキサーでポタージュにして、生クリーム。 右は、牛肉と野菜のスープ。…
昨日は父の命日でした。 命日当日はとにかくやることがたくさんだったのか、気持ちの整理がついていなかったのかわかりませんが、父の旅立ちに関する投稿は翌日でした。 亡くなった時の振り返りはすでに1年前に済んでいますので、今日はもう少し遡った同日の振り返り。 嚥下能力が衰えて...
明日が父の命日です。 夜が明ける前に旅立ちましたから、感覚的には今夜が命日ですね。 この2015年時は経鼻カテーテルから胃ろうに変わり、胃ろうのケアにドキドキしながらも、父がまた少しずつ元気になっていくのを嬉しく思っていました。 痰を顔につけられたってヘッチャラだいっ!...
金銭ではかれないもの 老後不安を煽られ副業しなきゃ、新NISAやらなきゃ、稼がなきゃと金銭に繋がるものばかりに追い立てられてしまいがちですがどうなりたくてそれらをやるんですかね。悠々自適なシニアライフとか早期リタイアとかですか。 多くの人の願いは他人から羨ましがられる贅沢な暮らしより心地よい人間関係のなかでの安心じゃないかなぁ。私が年齢を重ねたからそう思うだけで世の中の人は違うかもしれないけれど。タワマンに住んで高級車に乗ってちやほやされてってそういうのが理想なの⁇そんなことないでしょ。 社会がこしらえた価値観(マーケティングともいう笑)に自分を寄せる必要はないですよ。若いとまだまだ周囲との比…
連休後半、思い立って朝、実家に出発。 朝食は、豆乳で作ったバナナジュース。 渋滞だけど、お天気もいいし、ほら富士山が見えてきた。 お昼は何を食べようかな。 お蕎麦だけは、うちから持ってきたのよ。 途中、三島のスーパーで食材を調達。 この十割そば、おいしいんです。 太め固めの冷たい蕎麦を、もぐもぐワシワシ食べるのが好き。 新玉・胡瓜・ツナ・紫蘇・アボカドをたっぷりのせて。 味付けはポン酢+黒酢+食べるラー油。 ここに来ると、外で食べたくなるのよね。 ね、こんなに濃い、ポタージュみたいなそば湯がとれるんです。 熱々のそば湯を、冷たいお蕎麦と一緒にいただきました。 おなかが落ち着いたので庭に出て、群…
予防歯科と業界の未来 幼なじみが歯科医師会の仕事をしており口腔ケアの啓発と本業を並行しながら頑張っています。自身のクリニック経営もしつつですから大変ですよね。歯科医師会の会議には故安倍元首相も参加されたり国家的プロジェクトでもあるようです。 歯学部には江戸時代の入れ歯や歯磨きコーナー、ケアグッズの売店など見学だけでも楽しめる↓ 私が歯学部生さん相手の標準模擬患者をやっているとはなすと驚いていました。外国籍の生徒さんもいたよ、というと彼らは国試に受かったあと帰国してしまうともったいないから奨学金の返済猶予などさまざまな措置を考えているそうです。予防の徹底で子供の虫歯は減り8020運動で高齢者が入…
地方ならでは 都会暮らしだと地域のおつきあいは少ないかもしれませんね。よほど積極的に自分から絡んでいかない限り高齢者ばかりで運営する組織は話も合わないだろうし面倒でしょう。 私は首都圏と地方の2拠点暮らしで地元でもある地方は祖父母の代からおつきあいのある人ばかりでむかしはうざいなぁとしか思えませんでしたね。挨拶がわりの噂話に悪気はないもののそういうカルチャーがしんどいというね。 ところが親の介護にかようようになると代理で地区の行事に参加する機会がふえて実はこういう組織に自分も支えられているんだとようやく理解できたのです。そして当時はうざかった人々がみな高齢になりむしろ若い私が地域の活動に参加し…
1973年。イギリス・フランス映画。 フレデリック・フォーサイス原作。 フレッド・ジンネマン監督。 ロバート・レッドフォードと、ジャック・ニコルソンが主人公のジャッカル役のオーディションの為に、ヨーロッパに飛んだが、 ヨーロッパの俳優のみをキャスティングするという、ジンネマン監督の意向で、イアン・リチャードソン、デヴィッド・マッカラム、マイケル・ヨークらが検討されたのち、当時ほぼ無名だったエドワード・フォックスが選ばれた。 イアン・リチャードソンは、大好きなドラマ、ハウスオブカードの原型である、 1990年のイギリスドラマ「野望の階段」で、主人公のフランクを演じた俳優だし、 エドワード・フォッ…
【管理栄養士厳選2024年】市販のミキサー食(ペースト食)一覧
ミキサー食(ペースト食)とは|作り方のポイントやデメリットについても解説
アイソカルとろっとゼリー【特徴、口コミ、安く買うには】
ミキサー食について
大事な人材
美味しかった給食メニュー
【介護】高齢者の食事の考え方 好きなものを食べるか?我慢して長生きするか?
給食、鶏メニューがお好みらしい
ミキサー食
進行性核上性麻痺の家族介護:父がむせる!こぼす!ためこむ!どうやって食べたらいい?
介護四姉妹の美味しいミキサー食レシピ:鶏レバーの高栄養コンフィ
空虚・徒労
9/12 お粥弁(スープジャー)
たこ焼き・厚揚げと茄子の煮物
高齢じゃなくても
「介護ブログ」 カテゴリー一覧(参加人数順)